Yerba mate La Merced Limitada Campo Sur - 500g

Yerba mate La Merced Limitada Campo Sur - 500g - Opis

La Merced to ekskluzywna marka argentyńskiej plantacji Las Marias. Kultywuje ona wieloletnią tradycję uprawy i produkcji Yerba Mate, sięgającą 1924 roku.

La Merced Campo Sur to klasyczna yerba pochodząca z południowych upraw w Argentynie. Dosłownie campo sur oznacza “pole na południu”.

Smak zaparzonej mate jest intensywny lecz łagodny i nie przesadzony. Jest lekko kwaskowaty i słodkawy, a przy tym kremowy, gęsty. Nie jest cierpki ani gorzki. Każdy łyk pozostawia przyjemny, lekko ściągający posmak.
W działaniu - mocna, konkretna.

Zapach Campo Sur jest delikatnie słodkawy, tradycyjnie siankowaty, argentyński.

Susz jest średnio cięty, minimalnie pylasty.

To bardzo dobra yerba. Idealna dla początkujących, pomimo intensywnego smaku, ponieważ intensywność ta nie wynika z nagromadzenia goryczy czy kwaśności, lecz z mocy dobrego jakościowo ziela.
Producent określa smak La Merced Campo Sur następująco:

• Amargor / gorzkość, goryczka: 1/5
• Notas Verdes / świeże, zielone nuty: 2/5
• Suavidad / delikatność: 5/5
• Dulzor / słodkość: 5/5
• Notas amarillas / kwaśne nuty: 5/5
• Intensidad / intensywność: 2/5