BOKER NÓŻ KUCHASKI MAŁY DAMAST OLIVE

BOKER NÓŻ KUCHASKI MAŁY DAMAST OLIVE - Opis

Seria noży kucharskich Böker Damast Olive łączy tradycyjnie japońskie uchwyty z drewna oliwkowego z ostrymi jak brzytwa ostrzami z nierdzewnego adamaszku z 37 warstwami stali. Rdzeń ostrza damasceńskiego jest wykonany z wysokiej jakości stali VG-10. Odczuwalna ostrość podczas cięcia jest zapierająca dech w piersiach i sprawia, że gotowanie staje się przeżyciem. Japońska konstrukcja uchwytu noża z delikatnie matowanymi ostrzami ze stali nierdzewnej nadaje serii szczególny charakter. Nóż szefa kuchni jest jednym z najważniejszych noży w kuchni i należy do podstawowego wyposażenia. Ma nieco szersze i dłuższe ostrze niż nóż uniwersalny. Smukła końcówka doskonale nadaje się do krojenia cebuli lub małych warzyw. Dzięki swojej długości można go również wykorzystać jako nóż do mięsa.