Targroch Czarnuszka Ziarno 1Kg

Targroch Czarnuszka Ziarno 1Kg - Opis

• Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak i jako przyprawa są dodawane do serów, pieczywa i niektórych tłustych mięs.


• Nasiona stosowane były w kuchni staropolskiej m.in. do przyprawiania pieczywa np. podpłomyków.


• Nasiona dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków konserwowych.


• Używane są jako substytut pieprzu w dietach, w których nie wolno używać ostrych przypraw.


• Olej z nasion jest dodatkiem do niektórych likierów.


• Olej z nasion wykorzystywany jest w produkcji niektórych słodyczy.


• Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę.


• Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym. Dzięki zawartości substancji aktywnej - tymochinonu - wielu badaczy przypisuje nawet olejowi z czarnuszki silne właściwości przeciwnowotworowe.

• Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą.


• Ma charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren.


• W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze (...) więcej wschodu.


• Obecnie cieszy się dużym uznaniem zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie.

• Ziarna czarnuszki.

• Wartość energetyczna: 2478 kJ/ 590 kcal - 15%*


• Tłuszcz: 50 g - 36%*


• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g - 18%*


• Węglowodany: 11 g - 2%*


• W tym cukry: 0,3 g -
  
• Błonnik: 12 g


• Białko: 18 g - 18%*


• Sól*: 0,03 g -
  
  *Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu
  *%RWS - referencyjna wartość spożycia
  Ważne:
  
  
  
  • Produkt może zawierać: orzechy, soję, sezam, gluten
  
  
  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
  
  
  
  Masa netto: 1kg
  Kraj pochodzenia: Syria
  Producent: TAR-GROCH-FIL, Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn.