Bezzera Ekspres Magica PID

Bezzera Ekspres Magica PID - Opis

Firma Bezzera tworzy historię ekspresów już od 1901 roku kiedy to z inicjatywy Luigiego Bezzery powstał pierwszy na świecie ekspres automatyczny. Będąc pionierem wyznaczyli standardy technologiczne i jakościowe którymi mogą się szczycić po dziś dzień. Historia przemysłu kawowego jest ściśle związana z historią firmy Bezzera która doskonale łączy w swoich produktach tradycję z technologią. Dzięki ciągłym dążeniem do zmian i innowacji nieustannie wiodą prym wśród producentów najwyższej klasy sprzętów kawowych.MAGICA S MN PID to wysokiej jakości, profesjonalny ekspres. Wykorzystuje on zaawansowane rozwiązania technologicznie pozostając wierny klasycznemu stylowi. Ekspres wyposażony jest w wydajną grupę E61, z klasycznym systemem termosyfonu, dzięki któremu możemy uzyskać wyśmienite espresso oraz z funkcją preinfuzji, a także system regulacji temperatury PID. Dzięki temu zapewniona jest również wysoka stabilność temperaturowa. Ekspres posiada miedziany bojler, o pojemności 2l, z wewnętrznym wymiennikiem ciepła (HX) pozwalającym na jednoczesne przygotowanie espresso oraz użycie dyszy pary np. do spieniania mleka do cappuccino. Obudowa ekspresu wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Urządzenie wyposażone jest w 4 litrowy zbiornik na wodę oraz pompę wibracyjną. W przypadku braku wody układ grzewczy ekspresu jest zabezpieczony przez automatyczną blokadę.MAGICA S MN PID może być instalowana w dowolnym miejscu bez konieczności bezpośredniego podłączenia do wody. Ekspres może być wykorzystywany do pracy z dużą częstotliwością do przygotowania (...) więcej espresso, cappuccino lub herbaty. Ponadto wyposażony jest w dwa manometry, dysze pary i wody wykonane ze stali nierdzewnej wg. technologii „cool touch” która zapewnia rozgrzanie jedynie końcówki dyszy, duży podgrzewacz na filiżanki oraz lampkę sygnalizującą niski poziom wody. Dodatkowo posiada tackę ociekową o dużej pojemności. Przygotowanie espresso odbywa się poprzez przesunięcie dźwigni do góry, która uruchamia pompę wibracyjną i rozpoczyna się ekstrakcję kawy. Po uzyskaniu odpowiedniej ilości espresso przesuwa się dźwignię w dół..Parametry techniczne:

• pompa wibracyjna
• 2 manometry
• bojler XH
• grupa zaparzająca E61
• sterownik PID
• podgrzewacz do filiżanek
• automatyczna blokada systemu grzewczego w przypadku braku wody
• tacka ociekowa o dużej pojemności
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
• zasilanie: 220 - 240 V / 50-60 Hz
• moc: 1450W
• pojemność bojlera: 2 l
• pojemność zbiornika na wodę: 4 l
• szerokość: 300mm
• głębokość: 425mm
• wysokość: 415mm
• waga: 22,7kg

W zestawie:

• Kolba z podwójną wylewką z logo Bezzera
• Kolba z pojedynczą wylewką z logo Bezzera
• Sitko do pojedynczego espresso
• Sitko do podwójnego espresso
• Ślepe sitko do backflushingu
• Tamper plastikowy
• Szczotka do czyszczenia grupy
• Miarka do kawy
• Instrukcja PL / IT / EN / FR / DE / ES

mniej