Sztuka prostego jedzenia (E-book)

Sztuka prostego jedzenia (E-book) - Opis

Książka adresowana jest do osób, które z powodu dużej ilości obowiązków rezygnują z przygotowania wartościowych posiłków. Opisane w niej proste i smaczne dania na 30 dni są łatwe do przygotowania. Dzięki tym przepisom gotowanie staje się przyjemne. Satysfakcja z gotowania, dobra jakość posiłków, a w efekcie ładna sylwetka pozwolą na wygenerowanie więcej wolnego czasu i zadowolenie z życia.

Elżbieta Wojnar - od 11 lat pracuje w gabinecie dietetyki i profilaktyki zdrowia w Krośnie, pokazując swoim klientom, jak odwrócić kierunek błędów żywieniowych na właściwe nawyki prowadzące do lepszego samopoczucia. Praca to jej pasja - nie tylko przez zamiłowanie do zdrowia, do gotowania, ale przede wszystkim do chęci pomagania innym. Uważa, że każdy człowiek może cieszyć się zdrowiem, osiągać sukcesy na każdej płaszczyźnie swojego życia. Jest tylko jeden warunek: MUSI CHCIEĆ. Spis treści:
Okładka
Strona tytułowa
Strona redakcyjna
Spis treści
Wstęp
Dzień 1
Owsianka z jabłkiem, cynamonem i słonecznikiem
Koktajl
Kapuśniak z młodej kapusty
Pulpeciki z kaszy gryczanej
Dzień 2
Gryczanka z cebulką i pomidorem
Koktajl
Kapusta w panierce i ziemniaczki z koperkiem
Zupa krem warzywny
Dzień 3
Jaglanka z jabłkiem i żurawiną
Koktajl
Burgery z groszku i sałatka z rzodkiewki
Barszczyk
Dzień 4
Energetyczna owsianka na słono
Koktajl
Gnocchi z batata
Zupa krem z białych warzyw
Dzień 5
Owsianka z daktylami
Zakwas z buraka
Pieczone warzywa i kapusta gotowana
Zupa krem z (...) więcej buraka
Dzień 6
Komosa ryżowa ze śliwką i jabłkiem
Koktajl
Kotlety z fasoli
Zupa krem z pora
Dzień 7
Chlebek owsiany z serem ze słonecznika
Pudding chia
Placek ziemniaczany z papryką
Zupa krem z brokuła
Dzień 8
Kasza gryczana z sosem marchewkowym
Koktajl
Soczewica zielona
Zupa krem z kukurydzy
Dzień 9
Jaglanka z ananasem
Jogurt owsiany z jabłkiem
Zapiekanka i szpinak z jasnoty
Krem marchewkowy
Dzień 10
Owsianka z żurawiną i bananem
Koktajl
Gołąbki faszerowane duszonymi warzywami
Krem z kalarepy
Dzień 11
Pancakes
Koktajl
Kotlety z soczewicy i surówka z buraka
Zupa ogórkowa
Dzień 12
Omlet z aquafaby z fetą z nerkowców
Sok wyciskany
Pieczeń z ciecierzycy z kiszonymi warzywami
Zupa krem pomidorowo-paprykowy
Dzień 13
Złota owsianka z daktylami
Koktajl
Pizza wege bez glutenu
Zupa z cukinii
Dzień 14
Kasza gryczana z suszonymi pomidorami
Crme brlée z kaszy jaglanej
Zapiekany bakłażan
Chłodnik z pietruszką
Dzień 15
Owsianka z jabłkiem na mleku kokosowym
Sok grejpfrutowy
Sałatka z cieciorką
Zupa z botwinki
Dzień 16
Pancakes
Ananas z żurawiną
Makaron z cukinii
Zupa z kaszą jaglaną
Dzień 17
Krem owsiany z daktylami i jabłkiem
Koktajl
Kumpir serowy z warzywami
Zupa pomidorowo-cukiniowa na ostro
Dzień 18
Kasza orkiszowa z melonem
Koktajl
Burgery z ciecierzycy
Zupa krem z pokrzywą
Dzień 19
Jaglanka z jabłkiem, bananem i nasionami chia
Zakwas z buraka
Naleśniki gryczane
Zupa z czerwonej soczewicy
Dzień 20
Owsianka z nektarynką
Koktajl
Ziemniaki faszerowane bakłażanem
Zupa krem pieczarkowa
Dzień 21
Budyń kokosowy z bakaliami
Pudding chia z melonem
Sałatka z jajkiem i awokado w koszyku gryczanym
Zupa krem z groszku
Dzień 22
Kasza gryczana z cebulką i cukinią
Koktajl
Stek z kalafiora
Zupa selerowo-cukiniowa
Dzień 23
Omlet na słono
Koktajl
Kotleciki z kaszy gryczanej, mizeria, buraczki
Zupa kalafiorowa
Dzień 24
Pizzerinki z ciecierzycy
Koktajl
Kopytka ziołowe
Żurek owsiany z jajkiem
Dzień 25
Omlet z groszkiem i cebulką
Koktajl
Sałatka z serem z ciecierzycy
Zupa krem pomidorowy z chili
Dzień 26
Owsianka z gruszką
Koktajl
Warzywne wrapy
Zupa porowa z kalarepą
Dzień 27
Pancakes z borówkami
Sok wyciskany
Danie jednogarnkowe w woku
Krem z batata z przyprawami korzennymi
Dzień 28
Owsianka z jabłkiem i marchewką
Koktajl
Faszerowane papryki
Zupa z kopru włoskiego
Dzień 29
Babeczki z kaszy gryczanej
Koktajl
Naleśniki gryczane z botwinką
Zupa krem z ciecierzycy
Dzień 30
Szakszuka
Sok pomidorowy
Sałatka z kaszy gryczanej
Barszcz ukraiński
Przepisy
Ser mozzarella z nerkowców
Ser biały ze słonecznika
Parmezan wegański
Ser feta z ciecierzycy
Jogurt owsiany
Zakwas owsiany
Zakwas z buraka
Podziękowania
O Autorce mniej